Fagyasztott hús
Kép: canva.com
Inkább vedd ki a fagyasztóból előző este a húst és hagyd, hogy a hűtőben szép lassan kiengedjen. A mikróban sajnos nem fog egyenletesen kiolvadni és még az egyik oldala már szinte megsült, a másik még teljesen fagyos. És sajnos így a baktériumok is könnyen szaporodásnak indulnak, ezért megnő a fertőzés veszélye.