3 egyszerűen elkészíthető vegán szendvicskrém

3 egyszerűen elkészíthető vegán szendvicskrém

A vegán életmód sokak számára még mindig ijesztő, hiszen csak azt látják, hogy mi az, amit nem lehet. Pedig sokkal érdekesebb, hogy milyen új ízeket, recepteket fedezhetünk fel az alternatív életmódot választva. Ugyan az állati eredetű alapanyagok kimaradnak a vegán étrendből, de nagyon sok izgalmas növényi finomsággal dolgozhatunk. Cikkünkben mutatunk 3 egyszerűen elkészíthető vegán szendvicskrém receptet, amit életmódtól függetlenül mindenkinek érdemes kipróbálnia.

Hummusz

Kép: canva.com

A hummusz tipikusan az a szendvicskrém, amihez félve áll hozzá az ember, hiszen olyan misztikus. Pedig semmi ördöngösség nincs az elkészítésében, és remekül passzol pirítóshoz, pászkához, de akár pitával és falafellel is fogyasztható.

Hozzávalók:

  • 300 g csicseriborsó konzerv (vagy 200 g száraz csicseriborsó)
  • só, bors
  • 100 g szezámmag
  • egy gerezd fokhagyma
  • 1 dl olivaolaj
  • másfél ek citromlé
  • 1 tk őrölt római kömény

Elkészítés: készíthetjük száraz vagy konzerv csicseriborsóból is. A száraz verzió némileg időigényesebb, mert az legalább másfél órán keresztül főznünk kell, még a konzervet nem. Így a választás attól függ, hogy mennyi időnk van a krém elkészítésére.

A szezámmagot pirítsuk le száraz serpenyőben, majd tegyük aprítógépbe és adjunk hozzá egy kevés olivaolajat. A massza, amit így kapunk lesz a tahini paszta, amit egyébként készen is megvásárolhatunk.

Közben szűrjük le a csicseriborsót, adjunk hozzá két evőkanál tahini pasztát, egy kevés csicseriborsó levet, majd a többi összetevőt, és aprítsuk teljesen pépesre. Ha túl sűrű, akkor mehet hozzá még egy kevés csicseriborsólé. Ezek után még finomhangolhatjuk fűszerekkel, de alapvetően ezzel készen van a hummusz.

Tovább olvasáshoz kattints a következő oldal gombra!

A hét témái

Brit finomság: Bread and butter pudding

Bread and butter pudding Bread and butter pudding Hozzávalók: 250 gr toastkenyér, vagy egyéb szikkadt termék 100 gr vaj 4 db tojás 300 ml tej 30 gr vanillincukor (Vaníliás cukor) 100 gr kristálycukor 1 db citrom 30 gr mazsola 20 gr zsemlemorzsa szóráshoz Elkészítés: A...

20 ruha, amivel bármelyik pasi szíve a tiéd lehet!

Nőként szeretünk minden helyzetben csinosak lenni – nem csak akkor, ha randira készülünk a világ legszuperebb pasijával. Viszont sosem lehet tudni, hogy mikor jön szembe a nagy ő, akit talán a szoknyánk „hossza” fog meg először. Egy jól kiválasztott miniruha nem csak a legforróbb estéken, de a hétköznapokban is nyerő lehet. Azon túl, hogy jól mutat magabiztosságot kölcsönöz a viselőjének, amitől még szebbek lesznek a mindennapok.

Tényleg a millió poszttól lesz boldog az életünk?

Tényleg a millió poszttól lesz boldog az életünk? A közösségi média berobbanásával automatikusan kikerült az életünk a netre – persze csak annak, aki beszállt ebbe a játékba. De valljuk be, hogy legtöbben nem hagyjuk ki, hogy megosszuk az életünk legfőbb eseményeit....

Ezekre figyelj, ha online rendelsz parfümöt

Ezekre figyelj, ha online rendelsz parfümöt Az online shopok észrevétlenül férkőztek be a mindennapjainkba, és ma már legtöbben szinte mindent az internetről vásárolunk. Legyen szó mozijegyről, egy új ruháról, cipőről, vagy akár élelmiszerről, sokkal egyszerűbb néhány...