3 egyszerűen elkészíthető vegán szendvicskrém

3 egyszerűen elkészíthető vegán szendvicskrém

A vegán életmód sokak számára még mindig ijesztő, hiszen csak azt látják, hogy mi az, amit nem lehet. Pedig sokkal érdekesebb, hogy milyen új ízeket, recepteket fedezhetünk fel az alternatív életmódot választva. Ugyan az állati eredetű alapanyagok kimaradnak a vegán étrendből, de nagyon sok izgalmas növényi finomsággal dolgozhatunk. Cikkünkben mutatunk 3 egyszerűen elkészíthető vegán szendvicskrém receptet, amit életmódtól függetlenül mindenkinek érdemes kipróbálnia.

Hummusz

Kép: canva.com

A hummusz tipikusan az a szendvicskrém, amihez félve áll hozzá az ember, hiszen olyan misztikus. Pedig semmi ördöngösség nincs az elkészítésében, és remekül passzol pirítóshoz, pászkához, de akár pitával és falafellel is fogyasztható.

Hozzávalók:

  • 300 g csicseriborsó konzerv (vagy 200 g száraz csicseriborsó)
  • só, bors
  • 100 g szezámmag
  • egy gerezd fokhagyma
  • 1 dl olivaolaj
  • másfél ek citromlé
  • 1 tk őrölt római kömény

Elkészítés: készíthetjük száraz vagy konzerv csicseriborsóból is. A száraz verzió némileg időigényesebb, mert az legalább másfél órán keresztül főznünk kell, még a konzervet nem. Így a választás attól függ, hogy mennyi időnk van a krém elkészítésére.

A szezámmagot pirítsuk le száraz serpenyőben, majd tegyük aprítógépbe és adjunk hozzá egy kevés olivaolajat. A massza, amit így kapunk lesz a tahini paszta, amit egyébként készen is megvásárolhatunk.

Közben szűrjük le a csicseriborsót, adjunk hozzá két evőkanál tahini pasztát, egy kevés csicseriborsó levet, majd a többi összetevőt, és aprítsuk teljesen pépesre. Ha túl sűrű, akkor mehet hozzá még egy kevés csicseriborsólé. Ezek után még finomhangolhatjuk fűszerekkel, de alapvetően ezzel készen van a hummusz.

Tovább olvasáshoz kattints a következő oldal gombra!

A hét témái

3 tipp, hogy hogyan előzheted meg a hüvelygomba-fertőzést

3 tipp, hogy hogyan előzheted meg a hüvelygomba-fertőzést Csíp, viszket, és kellemetlen az együttlét? Könnyen lehet, hogy az egyik leggyakoribb nemi betegség áldozatául estél te is! A hüvelygomba nem válogat, és akár a legártatlanabb helyzetekben is megtalálja a neki...

15 Szívbemarkoló illusztráció ami megmutatja, hogy miért jó egyedül élni!

Éltél már egyedül? Tudod milyen az egyedüllét, ha az egész lakás csak a tiéd? Ezek a képek gyönyörűen természetesek, és hűen tükrözik az egyedüllét mindennapjait.

15 tipp: így sminkelj 50 fölött

Az idő múlásával nem csak érettebbek leszünk, de a külsőnk is megváltozik, amivel érdemes lépést tartani. Nem attól lesz igazán szép egy nő, hogy ragaszkodik a fiatalságához, sokkal üdébb és ellenálhatatlanabb, ha tisztában van önmagával, amiben a kora felvállalása is benne van. És ez nem azt jelenti, hogy ötven vagy hatvan év fölött öregesen kell öltözni, hiszen a kor csak egy állapot, amihez alkalmazkodunk. De ugyanúgy nők maradunk akárhány évesek is vagyunk.

Nem minden az, aminek látszik! 16 kép, ami ezt bizonyítja is

Nem minden az, aminek látszik! 16 kép, ami ezt bizonyítja is   Sokszor a fotósok több órányi munkát tesznek egy-egy jól sikerült fényképbe. Azonban van, hogy elegendő jókor jó helyen lenni. Ezek a hihetetlen fotók is így készültek. Sem a rajta lévők, sem a fotós...