3 isteni saláta recept, ha valami könnyűre vágysz
A nyári meleg gyakran annyira megterheli az emberi szervezetet, hogy még enni sincsen kedvünk. Ennek ellenére érdemes a napi legalább háromszori étkezést tartani, hogy ne boruljon fel az anyagcserénk. Egy jól elkészített saláta éppen megfelelő lehet a hőségben, elég könnyű ahhoz, hogy egyszerűen befogadja a szervezetünk és legalább annyi tápanyag van benne, mint egy meleg főételben. Mégis sokkal jobban esik ilyenkor egy hideg saláta, mint egy forró finomság. Cikkünkben három isteni saláta recept következik, amit akár néhány perc alatt is összedobhatsz, így nemcsak egy kellemes ebédet készíthetsz el, de időt is spórolhatsz.
Csirkés kukoricasaláta
Kép: canva.com
Köretnek is kiváló, de önmagában is megállja a helyét bármelyik napszakban. Az édeskés kukoricához remekül megy az alma, és a joghurtos öntet fanyarsága. Ha maradt előző napról némi sült csirke, akár azt is használhatod hozzá.
Hozzávalók:
- 2 közepes alma
- 1 tk citromlé
- 2 ek majonéz
- 1 tk mustár
- 30 dkg csirkemellfilé
- 4 ek natúr joghurt
- 2 doboz kukorica
- olivaolaj
- só, bors
- oregánó
Elkészítés: a kukoricát öntsd ki egy szűrőbe és hagyd lecsöpögni, közben a nyers csirkemellet vágd apró kockákra, sózd meg és egy kevés olivaolajon süsd meg. Még pirul a csirke addig a joghurtot keverd jól össze egy nagyobb tálban a majonézzel, mustárral, citromlével, sóval és borssal. Vágd kockákra az almákat is, majd mindent keverj el a majonézes, joghurtos mártásban. Néhány órára tedd hűtőbe, majd hintsd meg egy kis oregánóval és már tálalhatod is.
Tipp: a csirkemell helyett akár tonhalat is használhatsz. Szintén remekül illik a joghurtos alma-kukorica kombinációhoz, és még sütni sem kell.
Tovább olvasáshoz kattints a következő oldal gombra!