3+1 zseniális túrógombóc recept

3+1 zseniális túrógombóc recept

Nem túlzás azt mondani, hogy egyszerűen zseniális étel. Ehető főételnek, de desszertnek sem utolsó. Az elkészítésére pedig ma már tucatnyi módszer létezik. De a lényeg, hogy az íze, na és az állaga mindig fenséges legyen. A túrógombócot nem lehet nem szeretni és a jó hír, hogy akár tejmentesen is elkészíthető annak ellenére, hogy elvileg túró az alapja. A kölesből készített verzió akár a vegán étrendbe is beillik, és ugyanúgy fogyasztható az étkezés bármelyik szakaszában, mint az eredeti túróból készült. A tengernyi lehetőség közül most három olyan túrógombóc recept került a cikkünkbe, melyeket mi magunk is imádunk, illetve plusz egyként elhoztuk a tökéletes vegán túrógombóc receptjét is.

Klasszikus túrógombóc

Kép: canva.com

A klasszikus recept, amit szinte mindenki ismer, és már egészen apró korunkban is alig vártuk, hogy elkészüljön majd az étkezőasztalra kerüljön.

Hozzávalók

  • ½ kg túró,
  • 3 db tojás,
  • 2 dl tejföl,
  • 2 dl búzadara,
  • 1 csipet só,
  • 2 ek olaj,
  • porcukor,
  • zsemlemorzsa

Elkészítés

A túrót tegyük egy nagyobb tálba, törjük össze villával, majd rakjuk hozzá a tojásokat, a búzadarát és a sót, ezután pedig jól dolgozzuk össze. Fedővel vagy konyharuhával fedjük le a tálat, majd úgy három órára tegyük hűtőbe. Ezalatt a búzadara megdagad annyira, hogy jól formázható lesz a „tésztánk”. Gyúrjunk kisebb gombócokat belőle, majd enyhén sós vízben úgy 5 perc alatt főzzük készre őket. Közben az olajon pirítsuk aranybarnára a zsemlemorzsát, majd forgassuk meg benne a főtt túrógombócokat, szórjuk meg porcukorral, és tálaljuk.

Tovább olvasáshoz kattints a következő oldal gombra!

A hét témái

Fogyhatunk-e D vitamin segítségével?

Fogyhatunk-e D vitamin segítségével? Ha D vitaminról beszélünk, elsőre mindenkinek a napfény és a csontok egészsége jut eszébe. Azonban azt már kevesen tudják, hogy létezik D1, D2,D3,D4,D5 vitamin. Az emberi szervezet számára a D2 és a D3 vitamin számít igazán. Ezek...

Zellerkrémleves

Zellerkrémleves Hozzávalók a Zellerkrémleves -hez: 50 gr vöröshagyma 200 gr zellergumó 80 gr burgonya 80 gr vaj 20 gr finomliszt 150 ml tejszín őrölt fehérbors só 1 ág kakukkfű reszelt szerecsendió 2 db tojássárga Elkészítés: A zellert, burgonyát és hagymát...

Szeretsz kevesebb pénzért vásárolni? Próbáld ki ezt!

Szeretsz kevesebb pénzért vásárolni? Próbáld ki ezt! Ki ne szeretné a jó ajánlatokat? Mi magunk is rajongunk a kedvező lehetőségekért, amikor töredék összegért vehetjük meg a régóta vágyott ruhadarabot, vagy utazhatunk el szinte fillérekből a legszebb vidékekre....

Sikeres párkapcsolat: mindkét félre szükség van

Sikeres párkapcsolat: mindkét félre szükség van Mindenki a tökéletes párkapcsolatra vágyik, és sokan tesznek is érte. De még mindig vannak olyanok, akik nem – pedig tévhit, hogy ha megvan a nő vagy férfi onnantól nem kell egy lépést sem tenni csak élvezni az...