3+1 zseniális túrógombóc recept

3+1 zseniális túrógombóc recept

Nem túlzás azt mondani, hogy egyszerűen zseniális étel. Ehető főételnek, de desszertnek sem utolsó. Az elkészítésére pedig ma már tucatnyi módszer létezik. De a lényeg, hogy az íze, na és az állaga mindig fenséges legyen. A túrógombócot nem lehet nem szeretni és a jó hír, hogy akár tejmentesen is elkészíthető annak ellenére, hogy elvileg túró az alapja. A kölesből készített verzió akár a vegán étrendbe is beillik, és ugyanúgy fogyasztható az étkezés bármelyik szakaszában, mint az eredeti túróból készült. A tengernyi lehetőség közül most három olyan túrógombóc recept került a cikkünkbe, melyeket mi magunk is imádunk, illetve plusz egyként elhoztuk a tökéletes vegán túrógombóc receptjét is.

Klasszikus túrógombóc

Kép: canva.com

A klasszikus recept, amit szinte mindenki ismer, és már egészen apró korunkban is alig vártuk, hogy elkészüljön majd az étkezőasztalra kerüljön.

Hozzávalók

  • ½ kg túró,
  • 3 db tojás,
  • 2 dl tejföl,
  • 2 dl búzadara,
  • 1 csipet só,
  • 2 ek olaj,
  • porcukor,
  • zsemlemorzsa

Elkészítés

A túrót tegyük egy nagyobb tálba, törjük össze villával, majd rakjuk hozzá a tojásokat, a búzadarát és a sót, ezután pedig jól dolgozzuk össze. Fedővel vagy konyharuhával fedjük le a tálat, majd úgy három órára tegyük hűtőbe. Ezalatt a búzadara megdagad annyira, hogy jól formázható lesz a „tésztánk”. Gyúrjunk kisebb gombócokat belőle, majd enyhén sós vízben úgy 5 perc alatt főzzük készre őket. Közben az olajon pirítsuk aranybarnára a zsemlemorzsát, majd forgassuk meg benne a főtt túrógombócokat, szórjuk meg porcukorral, és tálaljuk.

Tovább olvasáshoz kattints a következő oldal gombra!

A hét témái

11 étel, ami segít egyensúlyban tartani a hormonháztartásunkat

11 étel, ami segít egyensúlyban tartani a hormonháztartásunkat Amikor látszólag ok nélkül van nyomott hangulatunk, szeretjük az időjárásra, a frontokra fogni, pedig lehet, hogy a hormonjaink játszadoznak velünk. A hormonháztartás egyensúlya sérülékenyebb, mint azt...

16 edzőtermi fotó, amin biztos, hogy jót fogsz nevetni

16 edzőtermi fotó, amin biztos, hogy jót fogsz nevetni Vigyázz, nehogy a lábadra ejtsd a súlyt! Ha megnézed ezt a néhány fotót biztos, hogy a hasadat fogod fogni a nevetéstől. Sokaknak nem számít, hogy mit viselnek, vagy milyenek a körülmények edzés közben. De az is...

10 bekuckózós otthoni program a hideg hónapokra

10 bekuckózós otthoni program a hideg hónapokra Amikor beköszönt az ősz, egyre hidegebbek lesznek a nappalok és az éjszakák, egyre kevesebb kedvünk van szabadtéri programokat tervezni. Főként, ha az eső is esik, pláne semmi hangulatunk kitenni a lábunkat a négy fal...

5+1 kihagyhatatlan lánybúcsús játék

5+1 kihagyhatatlan lánybúcsús játék A lánybúcsú legalább olyan fontos a barátnőknek, mint a menyasszonynak, hiszen ez az utolsó alkalom, hogy hajadonként bulizhatnak együtt. Ilyenkor összedugják a barátnők a fejüket és együtt szervezik a leendő ara búcsúztatóját,...