3+1 zseniális túrógombóc recept

3+1 zseniális túrógombóc recept

Nem túlzás azt mondani, hogy egyszerűen zseniális étel. Ehető főételnek, de desszertnek sem utolsó. Az elkészítésére pedig ma már tucatnyi módszer létezik. De a lényeg, hogy az íze, na és az állaga mindig fenséges legyen. A túrógombócot nem lehet nem szeretni és a jó hír, hogy akár tejmentesen is elkészíthető annak ellenére, hogy elvileg túró az alapja. A kölesből készített verzió akár a vegán étrendbe is beillik, és ugyanúgy fogyasztható az étkezés bármelyik szakaszában, mint az eredeti túróból készült. A tengernyi lehetőség közül most három olyan túrógombóc recept került a cikkünkbe, melyeket mi magunk is imádunk, illetve plusz egyként elhoztuk a tökéletes vegán túrógombóc receptjét is.

Klasszikus túrógombóc

Kép: canva.com

A klasszikus recept, amit szinte mindenki ismer, és már egészen apró korunkban is alig vártuk, hogy elkészüljön majd az étkezőasztalra kerüljön.

Hozzávalók

  • ½ kg túró,
  • 3 db tojás,
  • 2 dl tejföl,
  • 2 dl búzadara,
  • 1 csipet só,
  • 2 ek olaj,
  • porcukor,
  • zsemlemorzsa

Elkészítés

A túrót tegyük egy nagyobb tálba, törjük össze villával, majd rakjuk hozzá a tojásokat, a búzadarát és a sót, ezután pedig jól dolgozzuk össze. Fedővel vagy konyharuhával fedjük le a tálat, majd úgy három órára tegyük hűtőbe. Ezalatt a búzadara megdagad annyira, hogy jól formázható lesz a „tésztánk”. Gyúrjunk kisebb gombócokat belőle, majd enyhén sós vízben úgy 5 perc alatt főzzük készre őket. Közben az olajon pirítsuk aranybarnára a zsemlemorzsát, majd forgassuk meg benne a főtt túrógombócokat, szórjuk meg porcukorral, és tálaljuk.

Tovább olvasáshoz kattints a következő oldal gombra!

A hét témái

Aromaterápia stressz, álmatlanság és megfázás ellen

Aromaterápia stressz, álmatlanság és megfázás ellen   A mindennapi életben mindannyian szembesülünk feszültséggel, megfázással és általános betegségekkel. Az ilyenkor használt ismert gyógyszerek mellett jó otthoni aromaterápiát végezni.   Az aromaterápiát...

Zsírégető módszerek I. rész

Egyszerű, de hatékony zsírégető módszerek, amelyek segítenek. A következő cikkben, különböző zsírégető technikákat osztunk meg veletek. Mindegyikhez odaírjuk, hogy mekkora rizikófaktorral bírnak, kinek ajánljuk ezeket.  Ez azért fontos, mert nem mindegy, hogy egy...

Zsírégető módszerek 2. rész

Zsírégető módszerek | 2. rész Ebben a cikkben újabb három kardió edzés fajtát mutatunk be nektek, figyelembe véve, hogy kinek ajánlják és, hogy milyen rizikófaktorral bírnak. Közepesen hosszú, közepes intenzitású kardió A közepesen hosszú időtartam, olyan 30-45 perces...

10+1 illusztráció arról, hogy milyen a terhesség a férfiak szemével

10+1 illusztráció arról, hogy milyen a terhesség a férfiak szemével Elképzelhető, hogy már te is találkoztál Yehuda Devir valamelyik rajzával, de az sem kizárt, hogy az 5 és fél millió követője egyike vagy. Az emberek egyszerűen imádják a férfi illusztrációit, amiken...