A gluténmentes diéta 7 alapszabálya

A gluténmentes diéta 7 alapszabálya

Aki nem, vagy csak frissen érintett a témában az könnyen eltévedhet a gluténmentes diéta szabályai között. Érintettként pedig tucatnyi alkalommal találkozunk azzal, hogy mások sokszor keverik a glutént a cukorral, esetleg egyéb allergénekkel, vagy győzködni próbálnak, hogy egy falat nem árthat – pedig DE! Aki nem divatból, hanem érzékenység, netán allergia miatt nem fogyaszt gluténtartalmú ételeket és italokat annak igenis fontos, hogy egy falatot, sőt egy morzsát se fogyasszon belőle.

A gluténérzékenységgel járó tüneteket és következményeket csak úgy lehet elkerülni, ha teljes-mértékben kiiktatjuk az életünkből a glutén minden formáját. Nem elég, ha csak időszakosan diétázunk, vagy ha lecsökkentjük a bevitel mértékét. A mentes étkezés odafigyelést igényel a saját érdekünkben.

Mire figyeljünk, ha gluténmentes diétát szeretnék, vagy kell tartanunk?

A búza minden formája tilos!

Kép: canva.com

A gluténmentes diéta során kerülendő a búza, a rozs, és az árpa fogyasztása. És ezeknek minden formája, mindegy, hogy durum, vagy teljes-kiőrlésű, esetleg folyékony, például sör formájában kerül elénk – tilos a fogyasztása.

Tovább olvasáshoz kattints a következő oldal gombra!

A hét témái

Macaron (makaron) – Színes teasütemény

Macaron (makaron) - Színes teasütemény Színesek és finomak: ezek a teasütemények vagy más néven, Macaron (makaronok) egyre nagyobb divat övezi őket. De lássuk mennyire könnyű ezen sütemények elkészítése. Hozzávalók, macaron alapanyagok: Eszközigény keverőtál,...

Divatos cipők bármely alkalomra – milyen cipőt érdemes mindenkinek beszereznie?

Divatos cipők bármely alkalomra – milyen cipőt érdemes mindenkinek beszereznie? A cipőtrendek nap, mint nap hatalmas változáson mennek keresztül. Számtalan különféle fazon megtalálható manapság a kínálatban, az egészen megszokottól az extravagáns darabokig. Így...

16 ritka vadmacska faj, amiről valószínűleg nem is tudtad, hogy létezik

16 ritka vadmacska faj, amiről valószínűleg nem is tudtad, hogy létezik A macskákat senkinek sem kell bemutatni, ha másnak nem, akkor a szomszédnak biztosan van egy, amelyik folyton átmászik az erkély korláton egyensúlyozva, vagy a lépcsőházban tölti a napjait. Akinek...

20 varázslatos hely a világból, amiről el sem hiszed, hogy létezik

Aki szeret és szokott is utazni az számtalan csodálatos, varázslatos hely felfedezője lehet. Egyesek a természet alkotásai, mások az ember és a véletlen kreálmányai. Olykor azt is nehéz elhinni, hogy ezek valóban léteznek és nem csak valamely képszerkesztő program újabb filteréről van szó. Cikkünkben mutatunk húsz olyan varázslatos és létező helyet, amik közül bármelyiket garantáltan megéri úticélul kitűzni.