A gluténmentes diéta 7 alapszabálya

A gluténmentes diéta 7 alapszabálya

Aki nem, vagy csak frissen érintett a témában az könnyen eltévedhet a gluténmentes diéta szabályai között. Érintettként pedig tucatnyi alkalommal találkozunk azzal, hogy mások sokszor keverik a glutént a cukorral, esetleg egyéb allergénekkel, vagy győzködni próbálnak, hogy egy falat nem árthat – pedig DE! Aki nem divatból, hanem érzékenység, netán allergia miatt nem fogyaszt gluténtartalmú ételeket és italokat annak igenis fontos, hogy egy falatot, sőt egy morzsát se fogyasszon belőle.

A gluténérzékenységgel járó tüneteket és következményeket csak úgy lehet elkerülni, ha teljes-mértékben kiiktatjuk az életünkből a glutén minden formáját. Nem elég, ha csak időszakosan diétázunk, vagy ha lecsökkentjük a bevitel mértékét. A mentes étkezés odafigyelést igényel a saját érdekünkben.

Mire figyeljünk, ha gluténmentes diétát szeretnék, vagy kell tartanunk?

A búza minden formája tilos!

Kép: canva.com

A gluténmentes diéta során kerülendő a búza, a rozs, és az árpa fogyasztása. És ezeknek minden formája, mindegy, hogy durum, vagy teljes-kiőrlésű, esetleg folyékony, például sör formájában kerül elénk – tilos a fogyasztása.

Tovább olvasáshoz kattints a következő oldal gombra!

A hét témái

Kézitáska helyett hátizsák – stílustanácsok nőknek

Kézitáska helyett hátizsák – stílustanácsok nőknek Amikor szóba kerül a hátizsák, akkor elsőre mindenkinek a sportos modellek jutnak eszébe. Valljuk be, ezek nem túl stílusosak például egy szövetkabáthoz és magassarkúhoz. A sportos és az iskolás fazonok, amik azonnal...

Így néznek ki ma a leghíresebb mémek szereplői

Felismered őket? Így néznek ki ma a leghíresebb mémek arcai Naponta akár többször is szembejön velünk ezeknek az embereknek (vagy éppen állatoknak) a fotója, mégis kevés alkalommal jut eszünkbe, hogy vajon kik ők. Minden mémnek van valami mondanivalója, de a legtöbb...

A hólyaghurut lelki okai: nem csak egy egyszerű fertőzés

A hólyaghurut lelki okai: nem csak egy egyszerű fertőzés A hólyaghurut a nők többségét életében legalább egyszer érinti, sőt, sokan vannak, akiknél sokszor visszatér ez a kellemetlen fertőzés. Arra azonban kevesen gondolnak, hogy nem csak a kórokozók, hanem a...

Reggeli rutin gyerekekkel: így ne fulladjanak káoszba a reggelek

Reggeli rutin gyerekekkel: így ne fulladjanak káoszba a reggelek Gyakran saját magunkat sem egyszerű gatyába rázni reggelente, egy egész családot pedig szinte lehetetlen tűnik. Elindult a suli, az ovi vagy éppen a bölcsőde. Előfordul, hogy minden gyereket másfelé kell...