Almás pite egészségesen:
Ha szeretnénk az almás piténket otthon egészségesen elkészíteni, érdemes a megszokott receptet a hozzávalók kiválasztásánál egy picit átalakítani.
Az almás pite mitől lehet egészségesebb?
Ha tudunk a liszt és a cukor mennyiségén csökkenteni, vagy még jobb ha ezen összetevők helyett egészséges alternatívát választunk, Így készülhet az Almás piténk zabpehelylisztből, amit eritrittel remekül tudunk édesíteni.
Almás pite recept egészségesen:
HOZZÁVALÓK 12 SZELETHEZ:
- 300 g zabpehelyliszt
- 1 csomag sütőpor
- 100 g eritrit
- 3-4 evőkanál görög joghurt
- 50 g vaj
- 1 db citrom
- 1 db tojás
- 0,5 kg alma (golden, vagy gála)
- 0,5 kg alma (idared vagy jonatán)
- 0,5 kg alma (Granny Smith vagy jonagold)
- 2 evőkanál zabkorpa
- fahéj
Almás pite elkészítése egészségesen:
Első lépés: Az előre meghámozott almákat lereszeljük, és a citrom kifacsart levével alaposan meglocsoljuk. Második lépés: Elkészítjük a tésztát a zabpehelyliszt, sütőpor, eritrit, joghurt, vaj hozzáadásával, és egy jól nyújtható tésztát gyúrunk belőle. Fél órán keresztül hőtőben pihentetjük a tésztánkat, majd a tészta felét normál tepsi nagyságúra nyújtjuk, és vajjal kikent, kilisztezett tepsibe tesszük. Harmadik lépés: A tésztát vékonyan meghintjük zabkorpával, majd a kifacsart, fahéjjal ízesített almás tölteléket ráhalmozzuk. Kinyújtjuk a tészta másik felét is, majd ráborítjuk az alma tetejére. Megkenjük tojássárgájával, és villával megszurkáljuk, hogy ki tudjon jönni az alma gőze. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30-40 percig sütjük.
ENERGIA- ÉS TÁPANYAGTARTALOM 1 SZELETBEN:
Energia: 218 kcal
Fehérje: 5 g
Zsír: 6 g
Szénhidrát: 37 g
További cikkek
Miről szól a noitemak.hu blog? Minden, amiről beszélni kell. Család, párkapcsolat, szerelem, gyerekek, önfejlesztés, karrier, énidő, sport, receptek, kert, pénz.
Ezeket olvastad már? Nagyon népszerű cikkeink:
- Rozmaring tea hatása életünkre és egészségünkre >>
- Legjobb marlenka recept >>
- Virsli főzése >>
- Mályvafa gondozása >>
Ha esetleg egyéb más cikkek érdekelnek, akkor kezdj a főoldalon.