Apple pie

Apple pie

caramel-apple-pie-400x400

Hozzávalók:

300 gr finomliszt
200 gr margarin
100 gr porcukor + szórás
1 kg alma
fahéj őrölve
50 gr édes morzsa
30 gr vaníliás cukor
80 gr kristálycukor
1 egész citrom
2 db tojássárga
30 ml tejföl
dekorációhoz friss gyümölcs, karamell

  Apple pie | Elkészítés:

Első lépésben egy citrushéjjal ízesített linzert kell készíteni, amelynek egyik felével kibélelünk egy pie-sütő formát. Megszurkáljuk, majd elősütjük. Közben hámozott és csumázott almát cikkekre vágva karamellizálunk, reszelt citromhéjjal és mazsolával meghintjük, édes morzsát adunk hozzá, őrölt szegfűszeggel ízesítjük, végül az elősütött tésztalapra tesszük egyenletesen elosztva. A linzer másik felével befedjük a gyümölcsöt, tojásozzuk, megszurkáljuk és 160 fokon készre sütjük. Tálalása akkor lehetséges, ha már szobahőmérsékletre hűlt. Ekkor tortaszerűen felszeleteljük és alaptányéron, porcukorral meghintve tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk! 

TOVÁBBI RECEPTEK:

Polenta Puding | Recept

Polenta Puding | Recept Polenta Puding: Ezt a kukoricadarából készült pudingot gyakran használjuk köretként. Bátran készítsék el, és kínálják vendégeiknek, mert nagyon finom és egyszerű. Kép forrása: img-global.cpcdn.com Polenta puding hozzávalók: 25 dkg kukoricadara 1 liter friss házi tej tengeri…

Csokoládé fagylalt tojás nélkül!

Csokoládé fagylalt tojás nélkül! A csokifagyit még az is szereti, aki egyébként nem szereti a hideg ételeket. Krémesen lágy, olvadós, vagy brutális agyfagyást okozós – mindegy, a csokifagyi bárhogyan jó. Viszont, akik ételérzékenységgel, netán allergiával küzdenek nekik nem könnyű hozzájutni…

A hét témái

16 nő, akik megmutatták, hogy nem kizárólag a tökéletes lehet gyönyörű

Lehet gyönyörű: Évekkel ezelőtt csupán a meghatározott paraméterekkel lehetett valaki modell. Ami igencsak leszűkítette a jelöltek …

3 egyszerűen elkészíthető vegán szendvicskrém

3 egyszerűen elkészíthető vegán szendvicskrém A vegán életmód sokak számára még mindig ijesztő, hiszen csak azt látják, hogy mi az, amit nem lehet. Pedig sokkal érdekesebb, hogy milyen új ízeket, recepteket fedezhetünk fel az alternatív életmódot választva. Ugyan az...

Tökéletes választás: Swarovski karkötők és charmok ünnepi alkalmakra

Több mint 125 éve elkápráztatják a világot a Swarovski által kristályüvegből készített ékszerek, amelyek minőségi kialakításuk, tisztaságuk …

Születésnapi ajándék ötletek

Születésnapi ajándék ötletek: mit ajándékozz a kedvesednek, ha már minden jó ötletet ellőttél? Női hálóing vagy egy közös élmény, mint születésnapi ajándék? Miért is ne? A régóta tartó párkapcsolatoknak ezernyi szép oldala van, de van néhány buktató is. Az első néhány...