Konyha

Kecskesajt – egy igazi jolly joker a konyhában

Kecskesajt – egy igazi jolly joker a konyhában A tej fontos alapanyaga étkezésünknek, számos étel elképzelhetetlen nélküle. A kecsketej és a belőle készített kecskesajt régóta népszerű alternatívája a tehéntejnek, jellegzetes íze miatt sokan rajonganak érte, míg mások...

3 eszköz, ami egy konyhatündér konyhájából sem hiányozhat!

3 eszköz, ami egy konyhatündér konyhájából sem hiányozhat!   Az otthoni süteménysütés egyfajta művészet, amely néha sikerrel, néha kudarccal végződik. A praktikus konyhai tippek és a professzionális felszerelések azonban mindig eredményessé teszik a...

PHO36: ha igazi vietnámi ízekre vágysz

PHO36: ha igazi vietnámi ízekre vágysz   Éveken át azt hittük, hogy ismerjük az ázsiai konyhát, még nem betörtek hazánkba az autentikus keleti éttermek, amilyen a Pho36 is az Október huszonharmadika utcán, a 4-es villamos vonalán. Az Allee bevásárlóközponttól a...
10 étel, amit inkább ne melegíts mikróban

10 étel, amit inkább ne melegíts mikróban

10 étel, amit inkább ne melegíts mikróban A mikrohullámú sütő hatalmas találmány, ami megkönnyíti a konyhában töltött időt. Egyes ételek sokkal hamarabb elkészülnek benne, mint a tűzhelyen főzve, de, ha csak egy kis melegítésre vágyunk, akkor is áll a...

Vegán január: egy hónap vegán életmód? Miért ne?!

Vegán január: egy hónap vegán életmód? Miért ne?!

Vegán január: egy hónap vegán életmód? Miért ne?! Már a szomszédod és egyre több barátod is átváltott vegán életmódra, te pedig még mindig nem tudod elképzelni az életedet ízletes húsok és mindenféle állati eredetű ételek nélkül? A vegán január lehetőséget ad arra,...

Mennyei garnélarák tésztával és aszalt paradicsommal

Mennyei garnélarák tésztával és aszalt paradicsommal

Mennyei garnélarák tésztával és aszalt paradicsommal Bátran mondhatjuk, hogy az egyik legfinomabb étel, amit valaha ettünk. És a legjobb, hogy körülbelül harminc perc elkészíteni, a vendégeket viszont az örökkévalóságig levehetjük vele a lábukról. Akár első randira is...

7+1 egészséges étel, ami segít a fogyásban

7+1 egészséges étel, ami segít a fogyásban

7+1 egészséges étel, ami segít a fogyásban A fogyókúrás étrendek betartása nem mindig egyszerű. Sokszor olyan ételek szerepelnek egyes mintaétrendekben, amikről azt sem tudtuk korábban, hogy léteznek. Pedig, ha valóban fogyni szeretnénk, nem kell mindenféle csoda...

Cukormentes karácsonyi sütemények

Cukormentes karácsonyi sütemények

Cukormentes karácsonyi sütemények, hogy ne lelkifurdalással végződjön az ünnep Amikor az ünnepi asztalon legalább ötféle finomabbnál finomabb süti hever, szinte lehetetlen megállni, hogy mindet megkóstoljuk. És nem kell hozzá matekzseninek lenni, hogy kiszámoljuk,...

Az íze vagy a hatása miatt iszod? Mutatjuk, hogy melyik tea mire jó

Az íze vagy a hatása miatt iszod? Mutatjuk, hogy melyik tea mire jó

Az íze vagy a hatása miatt iszod? Mutatjuk, hogy melyik tea mire jó Mindenki tudja, hogy a tea nagyon egészséges és finom ital. Bár mindenki máshogy issza, de valamilyen formában szinte mindenki szereti. És ugyan a „tea” szó hallatán az angolok délutáni pihenője jut...

Mi mindenre jó az avokádó?

Mi mindenre jó az avokádó?

Mi mindenre jó az avokádó? Ez a fura hatalmas maggal megáldott növény sokkal többre képes, mint kinéznénk belőle. Pedig sokan azt sem tudjuk igazán, hogy gyümölcs vagy zöldség, mégis levesz a lábunkról. Semleges ízének köszönhetően lehet édesség, vagy akár a legsósabb...

Káosz a konyhában? Mutatjuk, hogyan lehetsz úrrá rajta

Káosz a konyhában? Mutatjuk, hogyan lehetsz úrrá rajta

Káosz a konyhában? Mutatjuk, hogyan lehetsz úrrá rajta A fiókokba már egy fogpiszkáló sem fér be, és a mosogatóban is állandóan hatalmas halomban állnak a bögrék és a tányérok? Ne aggódj! Mindenkivel megesik, hogy eluralkodik a káosz a konyhában, viszont sokkal...

Polenta Puding | Recept

Polenta Puding | Recept

Polenta Puding | Recept Polenta Puding: Ezt a kukoricadarából készült pudingot gyakran használjuk köretként. Bátran készítsék el, és kínálják vendégeiknek, mert nagyon finom és egyszerű. Kép forrása: img-global.cpcdn.com Polenta puding hozzávalók: 25 dkg kukoricadara...

5 sütőtök recept, amiből egy teljes menüt elkészíthetsz

5 sütőtök recept, amiből egy teljes menüt elkészíthetsz

5 sütőtök recept, amiből egy teljes menüt elkészíthetsz A sütőtök majdnem olyan, mint Gombóc Artúr csokijai: lehet gömbölyű, ovális, hosszúkás, kicsi vagy éppen nagy, a sárga szinte minden árnyalatában. Kevesen tudják, de a sütőtököt a spanyoloknak köszönhetjük – na...