Kovászos uborka, a nyár isteni kiegészítője

Kovászos uborka, a nyár isteni kiegészítője

Aki már evett igazi házi kovászos uborkát az tudja, hogy az egyik legfinomabb kiegészítője a nyári ebédeknek. Ma már télen is elérhető a bolti verzió, de az igazán finom otthon készül a kertben vagy a teraszon. Nem kell megijedni tőle, bonyolultabbnak tűnik az elkészítése, mint amennyire valójában az. S ha ráéreztünk az érlelés ízére egész nyáron falatozhatjuk a főétkezés mellé, de akár nassolni valónak is szuper. És amellett, hogy finom, rendkívül egészséges is. Kedvezően hat az idegrendszerre így a legnehezebb nyári nap után is megnyugvás lehet egy kovászos uborka vacsorára.

Mi mindenre van szükségünk a készítéséhez?

Kép: canva.com

Azon túl, hogy legyen jó meleg, és találjunk egy napsütötte, de mégis védett helyet a kertben vagy a teraszon, kelleni fog még úgy 2-2,5 kg kovászolni való uborka, 1 fej fokhagyma, 2 csokor friss kapor, 2 l langyos víz, kenyér, és jó sok só. Illetve készítsünk elő 3 db literes vagy 1 db háromliteres befőttesüveget, amibe beletesszük majd a hozzávalókat.

Tovább olvasáshoz kattints a következő oldal gombra!

A hét témái

Csipke függöny: az örök klasszikus

Csipke függöny: az örök klasszikus A csipke függöny talán sosem megy ki a divatból. Díszíthet klasszikusan berendezett elegáns helyiségeket ugyanúgy, mint modern belső tereket. Függönyválasztáskor elsősorban a berendezni kívánt helyiség stílusát, kialakítását,...

A legújabb csaptelep trendek 2021-re

Gondolt már arra, hogy naponta hányszor használja a csapokat? Ha a válasz igen, akkor valószínűleg alábecsülte, mert átlagosan napi 20-szor használjuk ezeket az elengedhetetlen kellékeket, amik kulcsfontosságú szerepet játszhatnak a fürdőszoba kialakításában.

Imádni való állatok, de ha begurulnak, akár ölni is képesek

Imádni való állatok, de ha begurulnak, akár ölni is képesek Olvadozunk a képeiket látva, és egy alkalommal sem mulasztjuk el, ha elénk kerül a fotójuk valamelyik közösségi oldalon, hogy legalább egy lájkot, de gyakran még szívecskét is nyomjunk rá. A képeket nézve...

5 tipp az egészségesen szép lábfejért

5 tipp az egészségesen szép lábfejért Felmérések szerint a felnőttek háromnegyedének van valamilyen problémája a lábfejével. Van, aki esztétikailag nincs vele kibékülve, de olyan is, akit állandó fájdalom gyötör. Mégis ez a testrészünk kapja a legkevesebb figyelmet:...