Kovászos uborka, a nyár isteni kiegészítője

Kovászos uborka, a nyár isteni kiegészítője

Aki már evett igazi házi kovászos uborkát az tudja, hogy az egyik legfinomabb kiegészítője a nyári ebédeknek. Ma már télen is elérhető a bolti verzió, de az igazán finom otthon készül a kertben vagy a teraszon. Nem kell megijedni tőle, bonyolultabbnak tűnik az elkészítése, mint amennyire valójában az. S ha ráéreztünk az érlelés ízére egész nyáron falatozhatjuk a főétkezés mellé, de akár nassolni valónak is szuper. És amellett, hogy finom, rendkívül egészséges is. Kedvezően hat az idegrendszerre így a legnehezebb nyári nap után is megnyugvás lehet egy kovászos uborka vacsorára.

Mi mindenre van szükségünk a készítéséhez?

Kép: canva.com

Azon túl, hogy legyen jó meleg, és találjunk egy napsütötte, de mégis védett helyet a kertben vagy a teraszon, kelleni fog még úgy 2-2,5 kg kovászolni való uborka, 1 fej fokhagyma, 2 csokor friss kapor, 2 l langyos víz, kenyér, és jó sok só. Illetve készítsünk elő 3 db literes vagy 1 db háromliteres befőttesüveget, amibe beletesszük majd a hozzávalókat.

Tovább olvasáshoz kattints a következő oldal gombra!

A hét témái

Mi az a BDSM?

Vajon mit rejt a misztikusan hangzó BDSM betűszó? Elmeséljük, mit ért alatta a világ, és lerántjuk a leplet a titkairól.

Honnan tudhatod, hogy igaz barátra leltél?

Honnan tudhatod, hogy igaz barátra leltél? "Olyan nyilvánvaló dolognak tűnik a barátság, mégis sokszor oly bonyolult." /Robert Anthony Salvatore/ Az emberi kapcsolatok sok esetben nem egyszerűek, ez alól a baráti viszonyok sem kivételek. Azonban, ha van legalább egy...

Mi az idegbecsípődés? – Felismerés és kezelési javaslatok!

Mi az idegbecsípődés? - Felismerés és kezelési javaslatok!   Sokszor hallhatjuk panaszként fiatal és idős családtagjainktól/barátainktól egyaránt, hogy idegszáll becsípődéssel küszködnek, amely a nyak, a karok és a kezek irányába is kisugározhat. De mit is jelent...

5 romantikus vígjáték, amit méltatlanul alulértékelnek

Romantika mindenek felett: 5 romantikus vígjáték, amit méltatlanul alulértékelnek Az elmúlt 20 évben talán több romantikus vígjáték látott napvilágot, mint kellett volna, ezért mára már rendkívül jó történet, humor és ütős színészek kellenek ahhoz, hogy megfogjon...