Miben rejlik a sokoldalúsága?
Kép: canva.com
Bár még közel sem soroltunk fel minden hatását, az eddig leírtakból is látszik, hogy egy igen sokoldalú növénnyel állunk szemben. Ez leginkább annak köszönhető, hogy telis-tele van olyan vitaminokkal, mint az A-, B1-, B2-, B3-, C-, és D-vitamin, emellett pedig vasban, kalciumban, magnéziumban, káliumban, rézben és cinkben is bővelkedik. Felér egy multivitamin csomaggal. Mindezt pedig csak fokozza, hogy vitamin-, és ásványi anyag tartalma mellett fitotápanyagok és fitohormonok is rejtőzködnek benne, melyek egyébként számos zöldségben és gyümölcsben is megtalálhatók. Gyökér lévén pedig igen magas a rost-, és fehérjetartalma is, de zsír-, és aminosavak is találhatók benne.