Sokféle pizzatészta recept egy helyen. Egyszerű pizzatészta, gyors pizzatészta receptek, puha pizzatészta, olasz pizzatészta recept és még sok pizzatészta recept egy helyen. Még soha az életedben nem készítettél pizzatésztát? Se baj, nem vagy ezzekl egyedül!, hisz egyszer úgysi mindent el kell kezdeni. Szerencsére nem olyan bonyolult, mint amilyennek elsőre gondolnád. A tésztába nyugodtan rakj bele zöldfűszereket, frissen őrölt borsot vagy ajtot is, hogy még jobb legyen a végeredmény.
Pizzatészta recept
Legegyszerűbb pizzatészta recept
Röviden és tömören a lehető egegyszerűbb receptet mutatjuk be neked lépésről-lépésre kedzve a hozzávalókkal.
Pizzatészta recept hozzávalók 2 adaghoz
- 50 dkg liszt
- 2,5 dkg friss élesztő
- 2 dl langyos víz
- 4 kanálnyi olívaolaj
- 1 kiskanálnyi cukor
- só ízlés szerint
Elkészítés idő
75 perc
Pizzatészta recept elkészítése
Első lépés: 2 dl langyos vizet rakj egy edénybe, majd a langyos vízhez add hozzá a cukrot és jól keverd el olvadásig, majd az instant élesztőt öntsd bele a folyadékba, és pár percig hagyd állni, majd futtasd fel. Nagyon fontos, hogy a víz ne legyen túl meleg. Ha kellemes testhőmérsékletű, akkor pont jó.
Eközben egy keverőtálban a liszthez add hozzá a cukrot, majd öntsd ki a gyúródeszkára, és a kupac közepébe formázz egy üreget. Ebbe öntsd bele a vízben felfuttatott élesztőt, és addig gyúrd, amíg össze nem áll a tészta szép egyenletessé. Ez nagyjából 8-10 percet vesz igénybe.
A már jól összegyúrt pizzatésztából cipókat kell formáznod (ekkora adagból kb 2 jön ki), a szórd meg liszttel a ció tetejét, majd konyharuhával letakarva tedd meleg helyre, és 15 percig hagyd kelni. Ha egyszerre csak az egyik cipót készítjük el pizzának, a másik néhány napig a hűtőben is eláll gond nélkül.
A megkelt tésztát kézzel óvatosan kör alakúra formázd meg, kend meg paradicsomszósszal, tetszés szerinti feltéttel is díszítheted, végül 250 fokra előmelegített sütőbe tedd be 8 percre sülni.
Ha neked is tetszett a recept, akkor kérlek oszd meg barátaiddal, hogy ők is gyorsan megtanulhassák a pizzatészta készítésének egyszerű és gyors módját.
További cikkek
Miről szól a noitemak.hu blog? Minden, amiről beszélni kell. Család, párkapcsolat, szerelem, gyerekek, önfejlesztés, karrier, énidő, sport, receptek, kert, pénz.
Ezeket olvastad már? Nagyon népszerű cikkeink:
- Rozmaring tea hatása életünkre és egészségünkre >>
- Legjobb marlenka recept >>
- Virsli főzése >>
- Mályvafa gondozása >>
Ha esetleg egyéb más cikkek érdekelnek, akkor kezdj a főoldalon.