Polenta Puding | Recept

Polenta Puding | Recept

Polenta Puding: Ezt a kukoricadarából készült pudingot gyakran használjuk köretként. Bátran készítsék el, és kínálják vendégeiknek, mert nagyon finom és egyszerű.

Polenta Puding | Recept

Kép forrása: img-global.cpcdn.com

Polenta puding hozzávalók:

25 dkg kukoricadara
1 liter friss házi tej
tengeri só
őrölt fekete bors
10 dkg reszelt parmezán sajt
5 dkg teavaj

Kakukkfüves rókagomba:

  • 40 dkg friss rókagomba
  • 7 dkg teavaj
  • 1 ek. friss kakukkfű levél
  • 3 db újhagyma
  • 1 csom. zöldpetrezselyem
  • tengeri só
  • fekete őrölt bors

Elkészítési mód |Polenta puding Recept:

A tejet sóval, borssal felforraljuk, majd habverővel állandó keverés mellett hozzáadjuk a kukoricadarát. Lassú tűzön kevergetve 50 percig főzzük. Legvégül habverővel belekeverjük a parmezánt és a vajat. Akkor a legjobb, amikor állaga pudingszerű. Hogyha szükséges tejjel még hígítható, de ne legyen folyós. A rókagombát körömkefével folyóvíz alatt megtisztítjuk. A vajat közepesen lángon addig hevítjük, amíg víztartalma ki nem sül. Ekkor leszűrjük. Újra felhevítjük és a legerősebb lángon a rókagombát megpirítjuk rajta. A friss fűszereket az újhagymával apróra vágjuk és a gombára szórjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, a reszelt parmezán belekeverjük és forrón tálaljuk.

Egészségügyi hatásai:

Glutén mentes, ugyanis a fő alkotóeleme a kukoricadara, amit gluténérzékenyek is fogyaszthatnak.

Bővelkedik E-vitaminban, sok benne a B-vitamint, magnéziumot, káliumot, foszfort, cinket, rostot, telített zsírsavat is tartalmaz.

 

További receptek ITT!

7+1 tipp, hogy tökéletesen sikerüljön a sült krumpli sütése

A hét témái

Ez a legveszélyesebb kozmetikum!

Ez a legveszélyesebb kozmetikum! Ez a legveszélyesebb kozmetikum! Neked is eszedbe jutott már, hogy a divat kedvéért mennyi káros hatásnak tesszük ki magunkat? Elég csak a magassarkúra gondolni, vagy akár a sminkszerekre. Például a rúzs tényleg jól mutat, de tartós és...

5 lépés, ami segít a hobbinkból egy jól működő vállalkozást indítani

5 lépés, ami segít a hobbinkból egy jól működő vállalkozást indítani Ha azzal foglalkozunk, amit igazán szeretünk csinálni, ráadásul még kényelmesen meg is élünk belőle, azt valóban álommunkának nevezhetjük. Azonban ha valamit csupán hobbiszinten űzünk, abból sajnos...

Egy kreatív apuka 20 szuper vicces fotója lányaival

Egy kreatív apuka 20 szuper vicces fotója lányaival Sholom Ber Solomon eleinte magát és kislányát szórakoztatta csupán a mókás jelmezeivel, majd miután látta, hogy a család és a barátok is imádják a műsorokat, amiket a pelenkázás és a közös játék közben előad úgy...

20 ruha, ami mindent vitt a 2021-es Oscar-díjátadón

A 93. Oscar-gálán a megszokottakhoz hűen rengeteg gyönyörű ruhát láthattunk. Volt, akinek jobban állt és volt, akinek kevésbé… A 2021-es díjátadó a koronavírus miatt rendhagyóvá sikerült. A szervezők az online rendezvény mellőzése miatt tágas tereket választottak a ceremónia lebonyolítására. Az átadót megelőző fogadásra, és a vörös szőnyeges bevonulásra az Union Stationt bérelték ki, ami elegendő teret biztosított arra is, hogy a sajtó külön területet kapjon. Maga a díjátadó pedig a Dolby Színházban zajlott.