Cobbler recept: Sárgabarackos-Meggyes

Sárgabarackos-meggyes cobbler recept

Egy finom cobbler recept nekünk bármikor jöhet. Az biztos, hogy nem marad sokáig a sütőtálban. A legjobb pedig, hogy bármilyen gyümölccsel elkészíthető.
sargabarackos-meggyes-cobbler

Hozzávalók a tésztához:

30 dkg liszt, 12 dkg vaj, 8 dkg barna cukor, 1 dl tej, 0,5 tasak sütőpor, csipet só; a gyümölcs réteghez: 35 dkg sárgabarack, 35 dkg meggy, 1 púpos evőkanál keményítő, 3 evőkanál barna cukor, 2 tasak vanília cukor; a forma kikenéséhez: 5 dkg vaj; a tetejére: 2 evőkanál barna cukor, 1 tasak vanília cukor, 1 teáskanál őrölt fahéj

Elkészítése: | cobbler recept

A gyümölcsöket kimagozzuk, a barackot cikkekre vágjuk, elkavarjuk a cukrokkal, a keményítővel.
A lisztet elkavarjuk a sütőporral, a sóval, elmorzsoljuk a vajjal. Hozzáadjuk a cukrot, a tejet és lángosszerű tésztát kavarunk. A sütőt 180 fokra állítjuk. A sütőformát kivajazzuk, belesimítjuk az előkészített gyümölcsöt. A tésztából kanállal darabokat vágunk, gömböket formálunk, és a gyümölcsre tesszük. Megszórjuk a vaníliás-fahéjas cukorral és 35 perc alatt megsütjük.

Megjegyzés: A tésztagömböket nem kell szorosan egymás mellé rakni. A tészta sülés közben valamennyit nő, de igazán guszta, ha kikandikál itt-ott egy kis gyümölcs.

 

Érdekelnek további receptek? Nézz körül itt!

A hét témái

7 tipp, hogy hogyan vasalj vasaló nélkül

7 tipp, hogy hogyan vasalj vasaló nélkül A vasalás élen jár a „nem szeretem” házimunkák sorában: felállítani a vasalódeszkát, megvárni még bemelegszik a vasaló, majd megküzdeni a gyűrődésekkel, mindezt úgy, hogy ne égessük le egyik ujjunkat sem a forró vasalóval. Ha...

Az igaz szerelem létezik, és akár 80 évig is tarthat

Az igaz szerelem létezik, és akár 80 évig is tarthat Az idős házaspár története igazi tündérmese, ami bizonyítja, hogy létezik az életen át tartó igaz szerelem. Nancy és Eric Kingston fiatalon ismerkedtek meg és több, mint nyolcvan évnyi házasság után sem engedik el...

Levendulás mézes sajttorta, egészséges és nagyon finom!

Levendulás mézes sajttorta, egészséges és nagyon finom! Illatos és mégis nagyon finom tortarecept következik, amelyet bárki elkészíthet odahaza, és a különleges ízvilág mellett még egészségvédő hatása is van ennek az édességnek.   Az elkészítéséhez elég 20 perc....

Szorít a nadrág … , huplik a combomon …

Szorít a nadrág … , huplik a combomon … Nem értjük; miért szorul a farmer, miért megy fel nehezebben a cipzár, és ki rakta ezt a kis úszógumit a derekamra? Mik ezek a huplik, gödröcskék a combunkon? OKE! – Az első gondolat: irány az edzőterem! Kezdjünk bele valami...