Zellerkrémleves

Zellerkrémleves

Cream-of-Celery-Soup-1

Hozzávalók a Zellerkrémleves -hez:

50 gr vöröshagyma
200 gr zellergumó
80 gr burgonya
80 gr vaj
20 gr finomliszt
150 ml tejszín
őrölt fehérbors

1 ág kakukkfű
reszelt szerecsendió
2 db tojássárga

Elkészítés:

A zellert, burgonyát és hagymát felszeletelve, vajban megpirítjuk. Forraljuk fel az alaplevet,
öntsük fel a pirult és megstaubolt zöldségeket. Lassan forralva puhítsuk fel az anyagokat.
Tejszínnel dúsítjuk, sót, törött fehérborsot és kakukkfüvet adunk hozzá, valamint reszelt
szerecsendiót. Alapos kiforralás után botturmixal pürésítjük, átszűrjük, és újra felforraljuk.
Ízesítsük be véglegesen. Tojássárgával dúsítjuk. Előmelegített csészében tálaljuk.
Betétje általában kenyér-croutons, de lehet sajtos pirítós, vagy leveles sajtos tészta.

Jó étvágyat kívánunk!

 

További receptek ITT!

 

5 sütőtök recept, amiből egy teljes menüt elkészíthetsz

A sütőtök majdnem olyan, mint Gombóc Artúr csokijai: lehet gömbölyű, ovális, hosszúkás, kicsi vagy éppen nagy, a sárga szinte minden árnyalatában. Kevesen tudják, de a sütőtököt a spanyoloknak köszönhetjük – na nem azért, mert ők „találták fel”, hanem azért, mert ők hozták be Európába először Mexikó, és Texas vidékéről Amerika felfedezése után. Mára pedig már teljesen beépült az életünkbe, és tengernyi sütőtök receptet tudhatunk a magunkénak. Most elhoztunk 5 olyan receptet, amiből némi kiegészítéssel akár egy teljes menüt elkészíthetsz anélkül, hogy megunnád az édeskés ízét.

Isteni sütőtökkrémleves recept a cikkben!

A hét témái

7+1 tipp a fenntarthatóbb gardróbért

7+1 tipp a fenntarthatóbb gardróbért Már számon se tudod tartani, hogy milyen és mennyi ruhád van? Mielőtt új ruhát vásárolsz, vagy rendelsz érdemes átgondolni néhány dolgot a fenntarthatóbb gardróbért. A koronavírus okozta bezártság ahelyett, hogy visszavett volna az...

Milyen pedikűrre van szükséged?

Milyen pedikűrre van szükséged? #pedikűr #lábápolás Ha pedikűröshöz készülünk, akkor fontos, hogy eldöntsük, mire lesz pontosan szükségünk. Pedikűrösből ugyanis többféle akad, attól függően milyen szakmai továbbképzést végeztek el a szakemberek. Az alábbiakban...

Mit adj ajándékba párodnak: 7 ajándékötlet, aminek minden férfi örül

Mit adj ajándékba párodnak: 7 ajándékötlet, aminek minden férfi örül   Nyakadon a párod születésnapja, esetleg az évfordulótok, de neked még mindig fogalmad sincs, mivel lephetnéd meg? Friss a kapcsolat, vagy épp ellenkezőleg, az évek során már szinte mindent...

7+1 egészséges étel, ami segít a fogyásban

7+1 egészséges étel, ami segít a fogyásban A fogyókúrás étrendek betartása nem mindig egyszerű. Sokszor olyan ételek szerepelnek egyes mintaétrendekben, amikről azt sem tudtuk korábban, hogy léteznek. Pedig, ha valóban fogyni szeretnénk, nem kell mindenféle csoda...