Mennyei garnélarák tésztával és aszalt paradicsommal

Mennyei garnélarák tésztával és aszalt paradicsommal

Bátran mondhatjuk, hogy az egyik legfinomabb étel, amit valaha ettünk. És a legjobb, hogy körülbelül harminc perc elkészíteni, a vendégeket viszont az örökkévalóságig levehetjük vele a lábukról. Akár első randira is ideális lehet, persze előtte tudjuk meg, hogy a másik szereti-e a garnélarák alapú ételeket.

Ha már unod a csirkés ételeket, de nem szeretnél nehezebb húsokat fogyasztani, sőt még a klasszikus értelemben vett húsoktól is szívesen búcsút vennél legalább egy étkezés erejéig, akkor ez a recept tényleg rád vár. Ha később pedig mégis inkább a szárnyasok felé húzna a szíved, nyugodtan helyettesítsd a garnélarákot csirkével vagy pulykával. A krémesen lágy mártás és az aszalt paradicsom íze bármilyen más összetevővel (is) megállja a helyét.

Hogy néz ki a recept? Mutatjuk!

Kép: rasamalaysia.com

Hozzávalók 4 személyre:

  • 400 g garnélarák (mirelit is tökéletes)
  • 2 dl száraz fehérbor
  • 100 g vaj
  • 100 g olivaolaj
  • 1 közepes citrom
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • petrezselyem
  • só, bors
  • 500 g spagetti (vagy penne tészta)

Tovább olvasáshoz kattints a következő oldal gombra!

A hét témái

Az évek kegyetlen múlása: négy nővér negyven éve 23 képben

A négy nővér, Heather, Mimi, Laurie és BeBe, akik a fotókon is ebben a sorrendben állnak, negyven éven keresztül minden évben készített egy fotót, amin mindannyian szerepelnek. (4 nővér 40 éve) Ha más alkalommal nem is sikerült a lányoknak találkozniuk, a kép erejéig rendszeresen összeálltak. A fotósorozat célja bemutatni a nővéri kötődést, aminek mi is részesei lehetünk a képeket kattingatva.

Ideális testképek a történelemben

Ideális testképek a történelemben Az ideális testsúlyról és testképről ódákat lehetne zengeni! Folyamatosan záporoznak ránk a médián keresztül az infók és képek, amikhez ( média és a társadalom egyes tagjai  szerint) hasonlítanunk kell. De ez a különböző évszázadok...

Klasszikus és megunhatatlan játék a zenedoboz

Klasszikus és megunhatatlan játék a zenedoboz A zenedoboz olyan játék, ami igazán komoly múltra tekint vissza: már évtizedekkel, vagy akár évszázadokkal ezelőtt is jelen volt a gyerekszobákban. Népszerűségük máig sem kopott meg: a kislányokat még mindig lenyűgözi a...

Igazat mondani menő! Na de mindig?

Hazudni tényleg nem szép dolog, de vannak olyan helyzetek, amikor igenis szükséges egy apró füllentéssel fűszerezni, vagy éppen elsimítani az élet dolgait. Ki ne látta volna Jim Carrey méltán népszerű Hantaboy című filmjét, ahol a munkája sodorja folytonos kamuzásba a főhősünket?! Mikor mégis sor kerül egy olyan napra, amikor egy születésnapi kívánság folytán csakis igazat képes mondani, elég érdekes és nem mindig felemelő szituációkba keveredik…