Kategória Előételek

Fehérboros sajtleves

Fehérboros sajtleves  Hozzávalók: 120 gr. reszelt sajtkeverék (aromás sajtokból) 50 gr. vaj 25 gr. finomliszt 500 ml csontlé 10 gr. fokhagyma törött fehérbors szerecsendió 100 ml. tejszín 100 ml. fehérbor rozskenyér 1 db tojás 1 szál póréhagyma 100 gr. bacon…

Zellerkrémleves

Zellerkrémleves Hozzávalók: 50 gr vöröshagyma 200 gr zellergumó 80 gr burgonya 80 gr vaj 20 gr finomliszt 150 ml tejszín őrölt fehérbors só 1 ág kakukkfű reszelt szerecsendió 2 db tojássárga Elkészítés: A zellert, burgonyát és hagymát felszeletelve, vajban megpirítjuk.…

Francia csoda: Nizzai tonhalsaláta

Nizzai tonhalsaláta Hozzávalók: 200 gr. burgonya 90 gr. francia ceruzabab 300 gr. paradicsom 3 db tojás 150 gr. paprika 20 gr. kígyóuborka 100 gr. salátakeverék 60 gr. olíva bogyó 50 ml olíva olaj 10 gr. fokhagyma 50 ml borecet 150…

Baconos finomság

A következő recept nem éppen az alacsony zsírtartalmú, fogyókúrás ételek közé tartozik,de szerintem néha,mindenki megérdemel egy kis kényeztetést. További előny, hogy a párunk is egészen biztosan le lesz nyűgözve az ízvilágtól és az egyszerűségtől. Vegyünk kockára darabolt bacon szalonnát, majd…

Egyszerű, de nagyszerű: skót tojás

Hozzávalók 6 friss tojás jó minőségű kolbász pulykahús pici juharszirup 3/4 csésze frissen darált zsemlemorzsa 1-2 tojásfehérje habbá verve 1/2 csésze liszt olaj zsálya fehérbors só Elkészítés Megfőzöm a tojást, hogy kemény legyen. A húst és a kolbászt ledarálom, fűszerezem,…