20 kép, ami megmutatja, hogy miért olyan fontos a rendszeres tojásfogyasztás
A tojás az egyik legsokoldalúbb alapanyagunk a konyhában, tucatnyi étel készíthető belőle a legegyszerűbb főtt tojástól a legbonyolultabb finomságokig. Remekül fűszerezhető és az állagával is jól lehet játszani. Viszont azt kevesen tudják, hogy sokoldalúsága nem csak az ételek készítése közben hasznos, de a szervezetünk számára is az egyik legtökéletesebb összetevő. Már azzal sokat teszünk az egészségünkért, ha legalább heti kétszer beiktatjuk az étrendünkbe. Miért olyan fontos a rendszeres tojásfogyasztás? Most megtudhatod!
Nézzük miért is nélkülözhetetlen a tojás fogyasztása!
1. Serkenti az agyműködést
Kép: © Shutterstock
A tojás igazi vitaminbomba az agy számára, magas kolin, lecitin, B12-, és D-vitamin tartalma miatt kiváló étel az agy karbantartásához: a kolin segíti az anyagcsere folyamatokat, javítja a memóriát és a kognitív képességeket. A B12-vitamin hiánya pedig egyes kutatások szerint hozzájárulhat az agy leépüléséhez, ami akár Alzheimer-kórhoz is vezethez. De igen fontos az agy számára a tojás Omega3-zsírsav tartalma is, illetve kiváló D-vitamin forrás, mely szintén megóvja az agyat a hanyatlástól.