Bread and butter pudding

how-to-make-bread-and-butter-pudding-2.WidePlayer

Hozzávalók:

250 gr toastkenyér, vagy egyéb
szikkadt termék
100 gr vaj
4 db tojás
300 ml tej
30 gr van.cuk.
100 gr kr.cuk.
1 db citrom
30 gr mazsola
20 gr zsemlemorzsa szóráshoz

Elkészítés:

A vaj felével és a kenyérszeletekkel vajas pirítóst kell készíteni.
Közben vajat, cukrot, tojássárgát és vaníliáscukrot habosítunk, és kevés tejjel elkeverjük.
Végül keményre felvert fehérje habbal lazítjuk a keveréket.
A pirítósokat sütőformába helyezzük úgy, hogy azok félig fedjék egymást, mazsolával
megszórjuk, majd az édes mártással felöntjük az egészet.
150 fokos sütőben, kb. 40-50 perc alatt átsütjük.
Szobahőmérsékletűre hagyjuk kihűlni, majd adagolva tálaljuk.
Tetejét porcukorral meghintjük. Adagosan és táblában (több adagosan) is készíthető. A sülési
idő a sütő teljesítményétől függ.

Jó étvágyat kívánunk!

0 Shares:
You May Also Like